精酿啤酒存储设备

制冷系统主要为啤酒糖化系统和发酵系统提供有效分时和持续降温。制冷装置包含制冷机组、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道阀门等部件。上海衡丞饮料设备有限公司生产的冰水罐冷水罐系列内外304不锈钢，加厚保温层，精工制作，不同型号的冰水罐配套不同的精酿设备。规格型号：100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根据设备需求配备。设备材质：食品级304不锈钢生产周期：30--50天。欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件及辅助部件。精酿啤酒存储设备

糖化工艺:糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及辅料粉碎物加水混合后，在不同的温度段保持一定的时间，使麦芽中的酶在适宜的条件下充分作用相应的底物，使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪”(液),糖化后的醪液称为“糖化醪”，溶解于水的各种干物质(溶质)称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成，糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来，并在酶的作用下进行适度的分解。济南中型啤酒糖化罐下面发酵型啤酒采用下面酵母和较低的发酵温度7～12℃。

我们的啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽等多种组合配置。糖化系统各锅／槽的主体部分全部采用国际标准的质量304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术，锅／槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部酸洗钝化，外部磨砂抛光处理，确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。我们可根据您独特的酿造需求和生产空间量身定制定制的高效酿造系统。我们可提供2器，3三器，4器和5器配置的蒸汽加热和电加热啤酒酿造厂。

上海衡丞啤酒设备罐体内外均选用国际标准的质量卫生级不锈钢304制作，内外夹层间有100-200mm厚度的聚氨酯保温。锥底安装进出管道、阀门、温度传感元件等，具有PLC自控系统，可实现自动，半自动化控制。罐的锥底高度占总高度的1/4左右。罐的直径与高度比通常为1：2～1：4。锥角一般在60°～90°之间，也可根据客户的要求来设计。发酵罐作用是用于啤酒的发酵和后熟。我们的发酵罐都经过精密的焊接和抛光，具有完全可追溯性和材料精确性，以满足国内、国际安全标准。从小型，清吧用的发酵罐到高耸的室外罐，我们拥有制造能力和专业知识，可以定制建造各种尺寸的发酵罐。啤酒双醪浸出糖化法，糖化醪与糊化醪兑醪后，不再煮沸，直接在糖化锅升温，达到糖化各阶段所要求的温度。

3000L整套啤酒设备主要组成:3000L糖化过滤槽+3000L发酵罐5台+2000L发酵罐2台+1000L发酵罐2台+2000L冰水罐+控制柜+10㎡换热器+10HP制冷机1台+1000公斤粉碎机+长6米螺旋输送机。糖化系统各锅／槽的主体部分全部采用国际标准的质量304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术，锅／槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部酸洗钝化处理，外部磨砂抛光处理，确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。精酿啤酒品种按原料和酿造工艺的不同，可酿造多种风味和香味的啤酒。上海15000L啤酒拓建

上面发酵型啤酒采用上面酵母和较高的发酵温度16～22℃。精酿啤酒存储设备

成立于2015-02-27，坐落于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层，是一家集研发设计，生产制造，销售服务于一体的科技型企业。目前公司主要产品啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备，其产品性能稳定，操作维护简便，在同类产品中占有很高的性价比。为国内多家大型企业提供了完善的应用解决方案。经过多年的努力及探索，公司凭着可信的品质，专业的技术服务，赢得了广大用户的信赖与支持，树立了良好的衡丞品牌形象。在整个机械及行业设备市场激烈的竞争中，不满足坚持质量和信誉为本，不断完善企业各部门体系，以服务为客户提供满意的啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备产品。精酿啤酒存储设备

上海衡丞饮料设备有限公司是以提供啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备内的多项综合服务，为消费者多方位提供啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备，公司始建于2015-02-27，在全国各个地区建立了良好的商贸渠道和技术协作关系。上海衡丞致力于构建机械及行业设备自主创新的竞争力，多年来，已经为我国机械及行业设备行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。